Tỏi là một trong những loại thực phẩm phổ biến hiện nay, vậy các bạn đã biết cách trồng tỏi trong nhà chưa? Trên thực tế, việc trồng tỏi từ củ không khó, thậm chí rất đơn giản. Chúng ta cần kiểm soát thời điểm và địa điểm trồng tỏi, sau đó thu hoạch đúng thời điểm (tỏi được trồng vào mùa xuân). Bằng cách này chúng ta có thể trồng tỏi thành công.
6 bước đơn giản để thu hoạch tỏi ngon
1. Chọntỏi chất lượng cao
Ngoài ra còn có nhiều loại tỏi được trồng như tỏi mềm và tỏi cứng. Đinh hương cổ cứng mọc xung quanh thân cứng ở giữa. Tỏi cổ mềm sẽ phát triển nhiều tép hơn, với các tép lớn hơn ở bên ngoài đầu và nhiều tép nhỏ hơn ở giữa. Dù chọn loại tỏi nào thì trước tiên chúng ta phải chọn loại tỏi có hình thức hoàn chỉnh, không bị hư hỏng.
2. Chọn đất trồng củ tỏi
Để trồng được một đầu tỏi đẹp, bạn cần đất tơi xốp, màu mỡ. Không nên chọn nơi có nhiều đá hoặc lâu ngày không có ánh sáng. Sau khi đã chọn được địa điểm, chúng tôi dùng dụng cụ để xới đất. Sau khi nới lỏng xong, rắc một lớp chất hữu cơ lên bề mặt. Nên sử dụng độ sâu 2-3 inch. Sau đó dùng dụng cụ trộn đều chất hữu cơ với đất. Tôi khuyên bạn nên chọn phân bón, phân động vật, v.v. Sau đó chuẩn bị một số rãnh nông cách nhau 6 inch trên mặt đất để đảm bảo thoát nước tốt. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành khâu chuẩn bị trồng tỏi.
3. Trồng hoa tử đinh hương và để lộ một nửa đầu của chúng
Loại bỏ các tép ra khỏi đầu tỏi tươi. Cẩn thận để không làm hỏng các tép tỏi gắn dưới đáy đĩa tỏi. Ngoài ra, đừng gọt vỏ đinh hương; trồng chúng xuống đất còn nguyên vỏ. Khi trồng, đặt đinh hương vào luống, cách nhau 4 inch. Bạn nên cầm đầu mỗi tép trong tay và ấn xuống đất sâu khoảng 2 inch. Sau khi tất cả tép đã được chôn xuống đất, dùng đầu ngón tay hoặc cào làm phẳng phần ngọn, lấp đầy các lỗ và tưới nước. Nếu bạn trồng nhiều giống, hãy dán nhãn riêng cho từng giống. Trồng tỏi bằng đinh hương tốt nhất là vào đầu mùa thu và mùa xuân.
4. Bón phân và tưới nước
Tỏi trồng vào mùa xuân sẽ thực sự bắt đầu nở hoa khi thời tiết ấm lên và ngày dài hơn. Tỏi không thích bị ướt nhưng cũng không thích bị khô. Khi đất cảm thấy khô cách bề mặt khoảng 1 inch thì đã đến lúc tưới nước. Nói chung, tưới nước mỗi tháng một lần là lý tưởng. Sau khoảng năm tháng, việc tưới nước có thể ngừng lại. Lúc này tỏi đã phát triển và bắt đầu hình thành từng tép.
5. Thời gian thu hoạch cẩn thận
Một đặc điểm quan trọng khi thu hoạch tỏi là những chiếc lá mọc ra từ tép. Tỏi có trung bình năm hoặc sáu lá màu xanh. Khi một hoặc hai củ bắt đầu chuyển sang màu nâu là chúng ta có thể thu hoạch tỏi. Trong quá trình thu hoạch, chúng tôi cố gắng không làm hỏng lớp vỏ ngoài của tỏi. Dùng nĩa làm vườn nhẹ nhàng cạy chúng ra dưới gốc cây, sau đó dùng nĩa làm vườn để kéo chúng ra. Loại bỏ đất thừa trên tỏi và xếp thành đống. Tỏi sau khi thu hoạch cần chuyển ra nơi thoáng gió, tránh nắng, mưa.
6. Lưu trữ
Nếu không thể ăn hết tỏi ngay sau khi thu hoạch thì chúng ta cần tìm cách bảo quản. Chúng ta có thể giữ lại lá tỏi, bện lại và để ở nơi thoáng mát. Bạn cũng có thể dành một số tỏi chất lượng tốt để trồng vào năm tới. Lựa chọn thứ hai là cho vào túi hút chân không và cho vào tủ lạnh. Nhưng hãy lưu ý rằng tỏi càng đông lạnh lâu thì càng mất đi hương vị.
